さつまいもの試し堀

ようやく雨が降ってくれました。
朝からさつまいもを掘ってみました。まだやや小ぶりですがどうやら
できているのがわかり一安心しました。来月のなか頃が掘り起こし
適期なようなので、あとは楽しみに残しておきます。
大根の畝もまだできていないので昼からと思っていたのですが、午後
から本格的に降りだしてとほほなんです。
という訳で新聞を見ていると、あの比叡山の浄土院で戦後7人目の
侍真僧が誕生とかで読んでいました。後日にでも記事にしたいと考え
ています。
2009年09月12日 Posted by 吉祥 at 16:42 │Comments(4) │TrackBack(0) │根菜類
じゃがいも

今朝じゃがいもの生育具合を見てみると、アレッ!!ジャガイモが飛び出している。
土寄せをやっておいたはずなのにね。おとなしく土の中に入っていてくれれば
よいのに。
わざわざお天道さんに出会いにくるから、皮が緑色に変化してしまった。
じゃがいものこの緑色の部分は食べたらいけないそうで、面倒だけど皮をむいて
食べることにします。
茎も倒れてきて下葉は黄変してきました。やがて収穫です。
2009年06月13日 Posted by 吉祥 at 09:42 │Comments(2) │TrackBack(0) │根菜類
玉葱のとう立ち

今日玉葱を一部収穫しました。中玉品種を植えたのですが、中には小さい
のもありますが程よい大きさで満足しています。
とう立ちしたのは4本ありました。写真に写したのはとりわけ大きいネギ
坊主。一度種を採って撒いてみようと考えています。
2009年05月28日 Posted by 吉祥 at 20:17 │Comments(8) │TrackBack(0) │根菜類
アスパラ

長らく楽しんできたアスパラですが、あまり出てこなくように
なってきた。やはり4月がもっともよく新芽がでてくるようです。
6月にもなると株の養生を考えて収穫しないで、葉を伸ばす
ようにします。
秋口にもなるとまた生えてくるのがあるそうで、秋にも楽しむ
ことができるようだ。
2009年05月27日 Posted by 吉祥 at 06:57 │Comments(4) │TrackBack(0) │根菜類
じゃがいもの試掘

今日試しにジャガイモを掘ってみました。掘ったのではなく、指で
手探りで掘り起こしました。結構大きなイモもあって一安心です。
イモが飛び出しているのもあって土寄せしておきました。
ついでに最後の追肥をぱらぱらと。葉が黄色くなれば収穫となり
ます。今夜は早速イモの煮っ転がし。
やはり旬のものは美味しいです。小さめの画像で


