週末の散歩道

今日の夕食は鹿ケ谷のグラタン詰め(オリジナルです)。
一瞬見たとたんケーキでも作ったのかと勘違いしました。肉詰めは一度つくったから今日はグラタンを詰めたそうです。

ウーン案外いけるジャーン。上手いおかずにも酒の肴にもあいますねぇー。

後は画像でお楽しみください。







  

今年二度目となる胡瓜です種が余ったものですからお盆に種まきしました。もう少し早い方がよかつたかもデス。

今からでもなりますかねぇー。








こう暑いときっと胡瓜も暑いと思い、南側に遮光率３０%の遮光ネットをはりました。胡瓜もご機嫌よさそうですよ。  

今日は鹿ケ谷かぼちゃの煮物とバターいためが食卓にあがりました。
おかみさんによると、日本かぼちゃは一度かるーく水焚きするそうです、けしていきなり味付けはノーだそうです．皮が少し堅いので半分ぐらい取ったほうがいいみたいです。西洋かぼちゃに比べてあっさり系です。




バターいためにしました。皮は７割がた取り除きます少しは残さないとね。
満足です。
  

鹿ケ谷かぼちゃ春から色々と記事にしてきました。今年度の最終編です今年の成果物で一番の作品です。
色、姿、このかぼちゃの特有のぶつぶつ感、満足の作品です。このかぼちゃから来年の種取をします。種の希望された滋賀咲くブロガーのみなさんあとしばらくお待ちください必ず送ります。  

花のみつでも吸っているのか、近づいても逃げなかったです。

  

守山市古高町は古高俊太郎の生誕地である。
中仙道脇には「古高俊太郎先生生誕地」の石碑が顕彰会の手によって立てられている。古高俊太郎は尊王攘夷派で、京都河原町で骨董商を商いながら佐幕派の動きを偵察していたが、新撰組に捕らわれた。

激しい拷問により長州藩の密談を吐露してしまった。これが池田屋事変と発展した。この池田屋事変により明治元年が三年とも、五年とも遅れたと言われている。池田屋旅館跡は三条大橋の近くにあり今ではパチンコ店となっている。

この日は守山寺に行った時ちょっと寄ってみたのであるが、生家跡でもあるのかと探してみたがわからなかった。近くに福寿院なるお寺さんがあってそこには古高一族のお墓と顕彰碑があるとのことである。  

土曜日のことですが近江歴史回廊大学に行って来ました。今回は現地研修ということで長浜駅に集合、現地ボランティアガイドさんの案内により長浜城から市内を歩きました。

長浜城(歴史博物館)ガイドさんの説明により、姉川、賤ヶ岳の合戦、秀吉、三成、信長の人物像国友火縄銃等盛りだくさんの話を聞くことが出来ました。

この後慶雲館から市内各地を歩きました。道中文化財の説明はもちろん、一時期廃れた長浜の町並みが活気を取り戻すまでの苦労話、自慢話を聞かせていただきました。

それにしても暑い日だったです。





１５時３０分からは曳山博物館にて
前長浜市助役　　　吉田　　一郎氏
NPO法人まちづくり役場　理事長　山崎　　弘子氏
京都橘大学　　　織田　　直文氏
三氏によるパネルディスカッションがありました。

テーマは長浜のまちづくり

昭和５０年前半シャッター通りと言われた長浜がなぜ再生し今日の隆盛をみることが出来たのか。パネラーの吉田氏、山崎氏両名の地元の方の話中心にディスカッションが進められました。

今日街中歩いてみて確かに通りの人出多かったし、なんといっても若い人が多いのにはびっくりでした。歴史回廊大学も来月で最終回となります、このままで終わるというとちょっとさびしいデス。  

今日は早朝より家内と、富川磨崖仏というより耳だれお不動さんに行ってきました。
これからも度々お参りすることになりそうです。  

昨日近江歴史回廊大學を受講するため長浜に行きました。１３時長浜駅に集合自宅で昼食をとると少し早いし、と言うことで長浜で昼をすることに、出来ればかねてから聞いていた鳥喜多の親子丼を食べたい。

店に入ろうとしたらとんでもないことに。











滋賀銀前で並んでくださいとガードマンに制止されました。どれほど美味しいのか知らないけど、丼を並んでまで食べたいほど食通じゃないし、あきらめましたしかし噂とはこわいもんですなあー。
滋賀咲くでもだれかさん記事に書かれていたような気がします。  

今日近江歴史回廊大學の受講に長浜に行ってきました。長浜の街の散策の後は町おこしの講和、暑かったですね、

ここ曳山記念館隣で今日は読売の２４時間TVの会場となるそうです。私もワン、ツー、スリーコインを寄付させていただきました。会場では懐かしの曲オールディズがバンド演奏されていました。

聞くところによると今年は、欽ちゃんが走るそうですね頑張ってほしいです。ところで長浜写りますかね。

　　　

　　　

時間がまだ早いのかちょっとお客さんの入り寂しいです。
肝心の歴史回廊大學の講和は後日にします。  

ハイビスカスの花が咲きました。綺麗な花やなあー。

うそうそオクラの花です。
しかし野菜の花とは思えない、私が知る限り野菜の花では一番綺麗だと思います。
花が咲いて数日ともするとオクラの収穫となります。


　　　

　　　　　　
  

西国３３箇所観音霊場めぐりは有名でみなさんもご存知だと思います。私も無事満願いたしました３３箇所めぐりは何度行ってもかまわないので、二度三度とお百度参り重ねていらっしゃる方もおられます。

私ももう一度とは思うのですが、西国は近畿一円にまたがっており度々と言うわけにはいきません。でも近江はいいですね。県内に３３箇所の観音霊場があります。

西国は無理としても近江の３３箇所そう一年ぐらいかけてめぐりたいと思います。観音さんのご利益そのつど節々に紹介できればいいかなあーと考えています。


今日はとりあえず一番近いところ、東門院守山寺に行ってきました。
暑かったですね、最澄の開祖と伝えられるこのお寺さん比叡山の東を護るということで守山寺と名づけられたとか、この仁王門このお寺では最古のもので室町時代のものだそうです。



本尊は十一面観音像
昭和６１年失火により本堂は失われたそうです、そう聞くとこのお寺さん少し寂しい何がて言うと何か物足りない、お寺はやはり永年の染みが着かないとだめですね。何というか風格と言うか明らかに何かが違う物足りなく感じました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重要文化財、石造五重塔


　　

右宝筺印塔　左石造印塔　いずれも重要美術品  

滋賀咲くブログでもお盆の記事がチラホラ楽しく読ませて頂いています。なかでも高島さんと金勝の山里さんの記事は随分勉強させていただきました。

この狭い滋賀県(広いかも)お盆も色々とあるのだなあーと改めて感心しました。私はまだお墓も仏壇も檀家となるお寺さんもありませんが、毎年実家の菩提寺にはお参りしております。

地域ブログでなければ親密感も薄れると思いますが、近郊の様子よく伝わってきます。お盆の楽しい話是非お聞かせください。  

野菜の種にはF1種(交配種)と在来種(固定種)があります、今の種はそのほとんどが交配種(F1種)で在来種を見つけるほうが難しいです。今でも全国各地にはその地方特有の在来種が残っている事も事実です。しかし種はその地域から持ち出さないというのが原則だとも聞きます、それは値打ちをつけているのではなくて、他の種と交配させてはいけないからです。

ところでF1種ですが
今日本の滋賀県産のかぼちゃAとイタリアBの種があったとします、Ａは甘みもあり煮崩れしないしかし病害虫に極端に弱い、一方Ｂはとにかくよく育つ虫にも強い。
両方の長所生かしたかぼちゃが出来ないだろうか。そこでＡとＢを掛け合わせます(交配)させます。

すると甘みがあって病害虫に強い消費者の受けもいい、生産者も栽培が楽「三方よし」のかぼちゃが出来ます。［近江商人はいい言葉残してくれはります］これを一代交雑種俗にF1種といいます種袋の裏を一度見てください。F1または交配と書いています。

ところがこのかほちゃ美味しいから言って種をとって撒いてみても同じものはまず出来ない。親のほうに帰ってしまいます、ですからこのありがたいかぼちゃを作るとなると種苗会社からこの種を買うしか方法がありません、種苗会社ではこのAとBが何の種か明らかにしていません企業秘密としているところがほとんどだと聞きます。長年研究してきた種だれにも教えたくないのも理解できます。生産者は毎年この種を買い続けることになるのでしょうね。
農薬と種の購入費生産者にはかなりの負担だとも聞きます。

私も一度かぼちゃでこんな経験しました。以前畑からかぼちゃの芽が何本か出ていました、種を植えたこともないのにラッキーと思いそのまま世話をしていました。やがて花も咲き実がなりましたがとても食べられるような実ではありませんでした。一方F1種をまいてもそこそこのかぼちゃできることも事実です。でも種は買ったほうがよいと思います。

最後にこのF1種毎年作り続けていくと先祖様までたどりつくそうです、これ以上の先祖はないと言う事でしょうか、これが固定種でひょっとしたらお宝発見の種になるかも知れないということです、時間と暇があればどうぞと言うことらしいです。

何分専門家ではありませんのでこの程度の知識しか持ち合わせていませんが、かあかさんこれでよろしいでしょうか、ちなみに鹿ケ谷かぼちゃは在来種で京都の伝統野菜です、このかぼちゃの種毎年とりつづけていっても鹿ケ谷かぼちゃしかなりません。形が変形したりしますがこのかぼちゃちよっと難しいかも知れません。


  

今日は里の菩提寺にお墓参りに行ってきました。

暑かったですね住職さんに一言二言ご挨拶、ご本尊の阿弥陀さんに普段の不浄のお許しとご先祖様の感謝をお祈りしてきました。

　　　

ジージージー家ではうっとおしく感じるセミの声もここではなんとも言えない、哀愁となって響いてきますジージージー、いい鳴き声ですね。  

ニラの花が咲きました、と言うよりいつのまにか咲いていました。
こうやってみると野菜の花とは思えないですね。

  

お盆ですね、お墓参りだけは何があってもかかせません。無宗教ですがこの日だけは何か特別な日に感じています。

それとふるさとのお寺の境内に入ると、回りの風景はかわっていてもその一角だけは子供の頃と何ら変わりがないというのも嬉しいですね。

みなさんのお盆はどんなお盆ですか。  

黄花コスモスの花びらが小枝の間に止まってしまいました。
ちょっと不思議ですね。

　　　  

今日は早朝より烏丸半島の蓮の花を見てきました。朝６時というのに既に多くの方が見えておられました。みなさん熱心ですね。

毎年一回は行きますが年々増えていってる様で、しかも京都、大阪ナンバーの車が目に付きます。草津の観光スポットとなりましたね。



何度みても綺麗なはなですね、カトレアは花の女王と言います。
蓮の花は花の女神ではないでしょうか。



阿弥陀如来さんはこの蓮華台に乗っておられます。極楽浄土はこのような蓮の花が一面に咲いているとこだと聞きます。やがてお盆ですね、善人なをもて往生するいわんや悪人をですか?
今のうちに極楽の冥土にいけるよう観音さんにお願いしておかんと。

　　　

　　　　　  

今日守山の大日堂近江妙蓮に行ってきました。お盆の近く蓮の花か゛近くで見れるのはいいものです。