グリーン・エッグは優れものです


ズッキーニを夕方に切り落としました。胡瓜形とグリーン・エッグです。

写真で見る限りズッキーニとは見えないのでは、私も初めて見ましたかぼちゃにも見えますね。

半分に切るとこんな感じです。

とりあえず定番の豚バラとズッキーニの炒め物にしました。お味の方はかぼちゃ＋胡瓜でしょうか、食感は胡瓜形より皮の部分は柔らかったです。皮の部分に若菜の香りがしました。
かぼちゃ＋胡瓜＋人参＋大根＋トマト＋キャベツ＝グリーン・エッグ
上記の味の説明でお分かりいただけたでしょうか?。kao07


タグ ：野菜家庭菜園


2008年06月18日 Posted by吉祥 at 21:05 │Comments(6)│TrackBack(0) │根菜類

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この記事へのコメント
私も来年は、とつい思ってしまいました。
丸ズッキーニ料理のあったブログです。
http://yokocan21.exblog.jp/3685777
やはりせっかくですから、丸い形を活かした料理を試してください。
Posted by 江龍武江龍武 at 2008年06月18日 21:48
わりとかわいらしい大きさなのですね。
種の部分をごそっと、スプーンかなんかでとるのでしょうか・・・？
ウ～ン、私には、いまいち分からない謎の食べ物です・・・(笑)
Posted by ノンノンノンノン at 2008年06月19日 23:57
江龍さんへ
ご紹介ありがとう見に行ってきました。
中をくりぬく方法もあるようですね、くりぬき器が市販されているようでびっくりしました。
料理はよく知らないのですが、次回はカレーになりそうです。
Posted by 吉祥吉祥 at 2008年06月20日 12:57
ノンノンさんへ
野菜にしてはかわいいですね。
はじめてなもんで感激しています。種がたしかに写っていますがそのまま食べます。種はまったく気にならずに柔らかいです。
Posted by 吉祥吉祥 at 2008年06月20日 12:59
ごぶさたしています。
ブログ、全然更新してないんですが・・・、鹿ケ谷かぼちゃ、ゴールデンウィークすぎに、種をまきました。
しばらく元気が無かったのですが、このところ、元気で青々しています。
場所の関係でプランターなんですが、プランターでも大丈夫かなぁ。
ちょっと心配です。

今は、お化けズッキーニのオンパレードです。
丸いズッキーニ、形がかわいいですね。
Posted by かあか at 2008年06月22日 23:16
かあかさんへ
プランターでのカボチャ作りは経験がないので、はっきりとは言えませんが肥料不足には気をつけた方がいいかも知れないですね。

私とこの鹿ケ谷も蔓が延びだしてきて、昨日みると米粒大の鹿ケ谷の赤ちゃんができていました。まだ蔓に勢いがないので実とはならないと思います。これからですね逐次ブログネタにしますから、よろしければ見てください。

丸いズッキーニ面白いでしょう。一見したところ昔流行ったプリンスメロンですね。胡瓜形にくらべるとあっさり系かなあー。
Posted by 吉祥吉祥 at 2008年06月23日 12:36
 
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