芋煮会
今年は例年にもましてさといもの
出来がいい。さといもは種の植つ
け前多めに堆肥をほどこすこと、
夏のみずやりをかかさないこと、
そして土寄せ、これをやらない限り
絶対いいものは出来ない今年は
計３回の土寄せを行った。
今年の夏は例年にもまして、雨が少なく熱かった。
夏の間水遣りをかかさず、引き抜いた雑草で株元を
覆ってやり夏の乾燥を少しでも和らげた。
いい小芋が入っていることを願うばかりである。来月
にもたんさん家族を招いて芋煮会を計画している。
東北地方とりわけ山形、宮城両県が盛んらしい。本来は、河川敷でおこなうものらしいが取り敢えず自宅庭でやろうと考えている。汁の具は地域によってさまざまであるらしい。
宮城県は味噌味で豚肉派 山形県は醤油味で牛肉派らしい。どちらでいくか迷っているもちろん野菜は畑で調達する。
当方は吉祥流でどうかなぁー。
2006年09月27日 Posted by吉祥 at 20:16 │Comments(7)│TrackBack(0) │根菜類
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この記事へのコメント
ちわーっす。たんさん家族です。（笑）
夏中水遣りお疲れ様でした。なんだか野菜作りってほんと試行錯誤の毎日で大変ですね。その分可愛さがあるのでしょうが・・・。スーパーの野菜を買っているだけではわからない苦労や喜びがあったりで・・・太陽と雨の格闘だったり。。
薯煮会に招待だなんて・・・。ぷぷぷっ、いいおいもが入っているといいですね。
さてさて、うちは今週はじめから駿が風邪をひき、続いて翔が現在進行形でその次は私が・・・・。明日から駿はやっと幼稚園に行く予定で、週末には学区の運動会などにも参加しないといけないのにどうなることやら・・・・。こんなままで参加できるのかしら･･･。
吉祥流の薯煮会までには完治しておかなければ・・・。（爆）
また更新楽しみにしております。
夏中水遣りお疲れ様でした。なんだか野菜作りってほんと試行錯誤の毎日で大変ですね。その分可愛さがあるのでしょうが・・・。スーパーの野菜を買っているだけではわからない苦労や喜びがあったりで・・・太陽と雨の格闘だったり。。
薯煮会に招待だなんて・・・。ぷぷぷっ、いいおいもが入っているといいですね。
さてさて、うちは今週はじめから駿が風邪をひき、続いて翔が現在進行形でその次は私が・・・・。明日から駿はやっと幼稚園に行く予定で、週末には学区の運動会などにも参加しないといけないのにどうなることやら・・・・。こんなままで参加できるのかしら･･･。
吉祥流の薯煮会までには完治しておかなければ・・・。（爆）
また更新楽しみにしております。
Posted by たん at 2006年09月27日 22:29
こんばんわ たんさんへ
今年は10月6日が中秋の名月で、すすきとさといもがセットです。
風邪がなおって都合のいい日教えてください。少し寒いの辛抱するなら
11月はじめまでいけますよ、河原じゃなくて自宅横ですからだいじょうぶ
でしょう。
10月は私も都合の悪い日があるんですよ、ヒント、カテゴリーです。
今年は10月6日が中秋の名月で、すすきとさといもがセットです。
風邪がなおって都合のいい日教えてください。少し寒いの辛抱するなら
11月はじめまでいけますよ、河原じゃなくて自宅横ですからだいじょうぶ
でしょう。
10月は私も都合の悪い日があるんですよ、ヒント、カテゴリーです。
Posted by 吉祥 at 2006年09月27日 23:15
芋煮会ですか〜いいですね。うらやましいな。
私もいずれは芋煮会みたいなのが出来たらいいな。
昨日は少々遅れましたが農家のおばあちゃんに植え方をおそわりながら自然農法の大根の種を植えました。
子ども達も一緒に行きました。元気一杯で畑を走り廻り足跡だらけになりました。
私もいずれは芋煮会みたいなのが出来たらいいな。
昨日は少々遅れましたが農家のおばあちゃんに植え方をおそわりながら自然農法の大根の種を植えました。
子ども達も一緒に行きました。元気一杯で畑を走り廻り足跡だらけになりました。
Posted by 休日百姓 at 2006年09月28日 07:46
休日百姓さんこんにちは。
私も16日大根のたねをおとしました、当方の大根は水分がいっぱいで人気がいいんです。おだてにのって大根はいい作品が出来上がるよう毎年がんばっています。
この時期新葉を芯くい虫にやられます、寒くなるとそんな心配はいらないのですがここしばらく目がはなせられません。
私も16日大根のたねをおとしました、当方の大根は水分がいっぱいで人気がいいんです。おだてにのって大根はいい作品が出来上がるよう毎年がんばっています。
この時期新葉を芯くい虫にやられます、寒くなるとそんな心配はいらないのですがここしばらく目がはなせられません。
Posted by 吉祥 at 2006年09月28日 12:29
吉祥さん、こんにちは。
私も毎年畑で芋煮会をしていましたが、自動車が入れなくなったので今年からやめました。
私の芋煮鍋は山形県流、下仁田ネギを入れるとものすごく味に深みがでましたよ。秋の収穫祭の行事ですから、畑で採れるものをいろいろ入れて作りました。美味しいですね。
楽しい芋煮会になることを祈っています。
私も毎年畑で芋煮会をしていましたが、自動車が入れなくなったので今年からやめました。
私の芋煮鍋は山形県流、下仁田ネギを入れるとものすごく味に深みがでましたよ。秋の収穫祭の行事ですから、畑で採れるものをいろいろ入れて作りました。美味しいですね。
楽しい芋煮会になることを祈っています。
Posted by アンクル at 2006年10月02日 18:05
アンクルさん今晩は、
アンクルさんからコメントいただくなんて、ありがとうございます。
アンクルさんから比べるとお話にならないブログですが、まあー笑ってやってください。二回目のブログで前回は挫折してしまいました。ここのブログ滋賀咲くといってローカルなんでんですが、地産地消で結構楽しいです肩肘はらずにここで楽しんでいきます。そう地産地消で。
下仁田ねぎ、私も二年ほどつくっていましたが、あれって賞味期限が短くないですか??それに中が空洞になるし、だけどおいしさは絶品ですね、群馬の皆さんごめんなさい。
アンクルさんからコメントいただくなんて、ありがとうございます。
アンクルさんから比べるとお話にならないブログですが、まあー笑ってやってください。二回目のブログで前回は挫折してしまいました。ここのブログ滋賀咲くといってローカルなんでんですが、地産地消で結構楽しいです肩肘はらずにここで楽しんでいきます。そう地産地消で。
下仁田ねぎ、私も二年ほどつくっていましたが、あれって賞味期限が短くないですか??それに中が空洞になるし、だけどおいしさは絶品ですね、群馬の皆さんごめんなさい。
Posted by 吉祥 at 2006年10月02日 21:11
吉祥さんへ
こんばんは。ぱくぱくと美味しくいただきましたが、このコメントからすると
夏の水やり、暑い中愛情いっぱいで育ったと実感。そりゃあ、美味しくなりますよね〜。今日、晩ご飯を食べながら来年の夏あたりはお手製の野菜を
少しくらいできるといいなってオットと話してました。
その時は色々教えてくださいね〜
こんばんは。ぱくぱくと美味しくいただきましたが、このコメントからすると
夏の水やり、暑い中愛情いっぱいで育ったと実感。そりゃあ、美味しくなりますよね〜。今日、晩ご飯を食べながら来年の夏あたりはお手製の野菜を
少しくらいできるといいなってオットと話してました。
その時は色々教えてくださいね〜
Posted by noimaru at 2006年12月03日 22:22
