週末の散歩道

新聞によると、暖秋?とかで白菜、大根が大豊作だそうであります。そこで政府は緊急需給調整とか称して野菜の放棄を決定したそうです。私は見ていなかったのですがカミさんによるとニュースでやっていたとのことです。毎度毎度のことながらいつもの台詞一所懸命作った野菜つぶされていくの、みているおじいさんが可哀想やわあー。

素人家庭菜園、不作、豊作全く影響しません。確かに今年はまだ霜が一度も降りていませんから甘みがいまひとつの感がしますが。

今はもうなくなりましたが、親父が冬の野菜はひとしも(一度霜にあうということ)合わんと、うもない(美味しくないと言う事)といっていたのが想いだします。親父によると野菜も生き物霜に合うと凍えるから、それを防ぐのに自ら内分泌を出して身を守ろうとするそれが甘みとなると言っていたのを想いだします。

野菜どんなに相場がどんなに暴落したとしても捨てる気にはならないですよ。農家の無念の気持ち察します。

でも消費者としては安いほうがよろしいですわね、なんとかならないのでしょうか。