むかご飯にでもしますかね

　　
寒くなってきたのか山芋の葉がここにきて急に色づいてきました。
今年はつるの先を切り取ってしまう機会を逸した為にムカゴをいっぱい生らしてしまいました。肝心のイモの出来具合に影響しなかったら良いのですが気がかりです。
　
　　　　　　

　　　　　
ムカゴ飯にすると美味しいとか言われますが、以前一度炊いてみたのですがたいしたことなかった。まだ豆ごはんののほうが美味しく感じましたけどね。バター炒めにすると酒の肴になるとか書いてあるのもあったけど果たしてどうかなぁ～。