高度化成肥料

　
限られた面積の家庭菜園ですから工夫しないと多くの種類の野菜が植えられません。そこでブロッコリーが大きくなってきたので、株元にホウレン草の種を撒いておいたらやがて食べられる大きさになりました。

菜園をやりだした頃有機栽培にこだわっていて、油粕と鶏糞もしくは牛糞を使っていました。化成肥料を使うと甘みが少ないとか聞いたからです。数年まえから根肥えには有機肥料を使っていますが、追肥には化成肥料を使っています。それも８－８－８でなく12-12-12の高度化成肥料です。葉菜類に使うとできが明らかに違います。味のほうも苦くなるなんてことはありません。ようするに化成肥料ばかりだと微量要素が欠乏するが、追肥に使うのであればなんの問題もないことだと思う。