ムカゴの収穫

むかごを収穫しましたと言ってもむかごを採るために自然薯を植えているのでは
ないのですが、どう言うわけか今年はむかごの豊作のようです。

むかご飯が美味しいとか聞きますがどうなんでしょう。先ほど少しゆでて塩をふりか
けて食べました味はこんな感じです。



なかにはこんな巨大むかごもありました、このむかごを植えておくとまた自然薯が
できるらしいですが３年かかるらしい。気の長い話です。