2007年09月29日

ムカゴの収穫

ムカゴの収穫

ムカゴの収穫

むかごを収穫しましたと言ってもむかごを採るために自然薯を植えているのでは
ないのですが、どう言うわけか今年はむかごの豊作のようです。

むかご飯が美味しいとか聞きますがどうなんでしょう。先ほど少しゆでて塩をふりか
けて食べました味はこんな感じです。kao10

ムカゴの収穫

なかにはこんな巨大むかごもありました、このむかごを植えておくとまた自然薯が
できるらしいですが３年かかるらしい。気の長い話です。


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Posted by 吉祥 at 10:58│Comments(4) │根菜類
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この記事へのコメント
へぇ！大きなむかご。
知ってはいましたが、食べたことはないです。
美味しいんですね。
Posted by にこにこmoonにこにこmoon at 2007年09月29日 15:05
今晩は、
私もはじめて食べることになりました、昨年は収穫量も少なかったですしそのままにしておきました。落ちて自然消滅でしょうね、これからむかご飯の試食しますからまた覗いてくださいね。
Posted by 吉祥吉祥 at 2007年09月29日 18:41
豊作ですねぇ（笑）
三年はちょっと・・・・。
待てないかも＾＾；
Posted by 瑞香のパパ瑞香のパパ at 2007年09月29日 21:04
そうですね三年は無理です、ユリのむかごも開花まで三年ぐらいかかるのでしょうかね。
Posted by 吉祥吉祥 at 2007年09月30日 08:53
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