週末の散歩道

吉祥さん今晩は。玉ねぎは昨年、ＯＫ品種と３月ごろまで保存がきくアース、アタックを植えました。アタックは種から作りましたが苗として使えたのは少なく失敗しました。ＯＫとアースはトーツカで苗を購入しました。昨日と今朝一部の１００個強を収穫しましたが（残りの約３００個は６月になってから）、一部にトウ立ちがありました。この原因が分からないのですが、教えて下さい。収穫としては成長具合も含め、比較的順調だったと認識しています。

葉の大きさから見て玉が小さいですが、まだこれから大きくなるし十分なサイズのように思いますけど・・・
無肥料ですから大きいのを求めてもできないのですが、私なんかもっと小さいですよ。
赤玉ねぎは、それでもまあまあでした。
それに、聞くところによると今年はどことも小さいようです。
kobatoanさん、私は過去２年トウ立ちで悩みましたが、今年は一本も出ませんでした。
種から蒔いたアタックの苗が出来が悪かったのですが、１１月９日に植えました。赤玉は買ってきたのですが、レタスを収穫したらその都度植えてたので１２月上旬まで順次植えてたと思います。
遅く植えるのがいいようです。
大きくしたかったら２月に鶏糞をやるのがいいようですが、私の農法ではないので知識だけです。

kobatoanさんおはようございます。
毎年玉葱は上手くいくのですがどうやら失敗のようです。やや小さいです原因は肥料不足だと思っています。小ぶりの玉葱と言われていて気にかけすぎたようです。でも食べたら味のほうはハナマルですからヨシと一応しておきます。

とう立ちの件ですが、江龍さんのコメントの通りだと思います。
早く植えつけるととう立ちが多くなります、苗は早くから売ってきますがぎりぎりまで待った方がいいですよ、植え付け適期は１１月２３日から３０日の間がいいみたいです。

それともう一つの理由は種を早く撒いてはいけないらしいです、苗を買うと場合いつ種まきしたかわからないですが、早く種を撒いたほうから順次売りにだされますから出来るだけ遅い方がいいのではと考えます。それとどうしても長い太い苗がいいと思いがちですが、苗は大きいのは避けるべきです種まきが早かった可能性があります。

以上２点ですが肥料やりが遅くまでやっていると(３月後半まで)とう立ちするという人もおられますが、私はこれは関係ないと思っていますしかし施肥が遅いと早く腐りますから早目に切ったほうがいいようです。

三宅の寺田農園のおじいさんに聞いた話ですが、今頃になると苗を倒す人がいるが(私も以前は倒していました。そう聞いていたから)倒す必要はないそうですよ。

私は毎年種から育てています、トオツカの種でノンクーラーと言う品種で中玉で保存が長いと聞いたからです。

江龍さんおはようございます。
写真は出来がいいとこを撮っています(笑)。
そうですねたまねぎの収穫は６月に入ってからですから、まだ葉もいきいきしていますから最後の追い込みに期待します。
今年はどこも小さいと聞いて少しばかり安心しました。赤玉は昔サラダ用と言うか生食用と聞いて造りましたが、腐りが早いので今はつくっていませんが出来れば少しはほしいですね。

吉祥さんへ

おはようございます。
赤玉ねぎは普通の玉ねぎを作るより肥料は半分以下にしないと大きくなりすぎて保存が利かないようです。
私のような農法で作ったのは、一般の方の普通の玉ネギより長持ちしますし芽のでるのも超遅いですよ。
茎を折るのは母もそうしていたと言ってますが、、茎の自然に折れるのが収穫時の目安なので折らないほうがいいと思います。
自然に折れてから５日ぐらいで収穫ですが、その辺は適当にしてます。
肥料を入れないで小さく育った玉ねぎの方が甘みもあって美味しいので、大事に大事にしながら食べてます。
田舎は玉ねぎを作っててもくれますが、立派なのは保存もあまり利かないのでまずそれからいただくことにしています。まずいですけど。

江龍さん今晩は
赤玉も肥料をおさえると保存が長持ちするのですか、玉葱は肥料喰いと聞いていたから今までは過肥だったかも知れないです。ことしは肥料不足でちょうどいいのかも知れませんね。多肥だと味が大味になるというのもよくわかりましたありがとうございます。