2016年11月04日

あともう少し

あともう少し

巷の菜園ファンで今、人気の「もものすけ」が大きくなってきて、今朝測ったところ５センチでした。８センチから１２センチが収穫適期なんだそうでもう少しの辛抱です。

このもものすけですが、お尻の方から包丁で８等分に切り込みを入れ切り込みにそって、みかんの皮を剥くようにむくとべローンと皮がむけるそうです。そしてそのお味は甘くてまるで桃を食べてるような感触だとか(ほんまかいな)。
だけどこうやって皮をむいてしまうと、本体は食べれても皮だけを食べることはできないので、試しに１個だけにしておいたほうがよさそうです。生食専用でサラダにもってこいの品種らしいです。

機会があればこのべローンをアップしてみます。


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Posted by 吉祥 at 09:23│Comments(0) │かぶ
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