2024年12月03日

脇芽からのキャベツ

脇芽からのキャベツ

苗を買ってきて９月に植えたキャベツ、先端をシンクイムシにやられてしまった。こうなると先端からは葉が出てこないので、処分するしかどうすることも出来ないのだがダメもとでそのままにしておいた。１０株の半分がやられてしまつたのだが、５本ともそのままにして置いたらそのうちの一株から脇芽の所から小さいながらもキャベツが育ってきた。

今日包丁でもって切り取ったが、ふわふわじゃなくて中までしっかりと巻けていた。

脇芽からのキャベツ

手のひらサイズのミニキャベツですが、キャベツが高い昨今のこと十分の大きさです。昼に焼きそばにして食べたがみずみずしくて美味しいキャベツだった。


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Posted by 吉祥 at 16:06│Comments(0) │キャベツ
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